Martialis 1 |
|
|
|
|
||
Uitwerking In drie van zijn Epigrammen stelt de dichter Martialis zijn vrienden een diner bij hem thuis in het vooruitzicht. In elk menu wordt hetzelfde voorgerechtje geserveerd, kennelijk een lievelingsgerecht van de auteur. Het lijkt zo simpel, dat we er met een beetje goede wil een recept uit kunnen destilleren. Ik geef hier twee interpretaties: die van Patrick Faas (uit: Rond de tafel der Romeinen) -een kok met enige kennis van de Klassieke Oudheid- en die van mijzelf, een classica met culinaire aspiraties.
|
||