Apicius 350
Ius in ouifero feruens Piper, ligusticum, cuminum, mentam siccam, thymum, silfi, suffundes uino, adicies damascena macerata, mel, uinum, liquamen, acetum, passum ad colorem, oleum. Agitabis fasciculo origani et mentae siccae.
Ius in ouifero feruens
Piper, ligusticum, cuminum, mentam siccam, thymum, silfi, suffundes uino, adicies damascena macerata, mel, uinum, liquamen, acetum, passum ad colorem, oleum. Agitabis fasciculo origani et mentae siccae.
Hete saus bij wild schaap Peper, lavaszaad, komijn, gedroogde munt, tijm, duivelsdrek, giet er wijn bij, voeg gewelde pruimedanten toe, honing, wijn, garum, azijn, zoete wijn voor de kleur, olie. Roer met een bundeltje van oregano en gedroogde munt.
Hete saus bij wild schaap
Peper, lavaszaad, komijn, gedroogde munt, tijm, duivelsdrek, giet er wijn bij, voeg gewelde pruimedanten toe, honing, wijn, garum, azijn, zoete wijn voor de kleur, olie. Roer met een bundeltje van oregano en gedroogde munt.