Pultes oenococti iure
condies, copadia, similam siue alicam coctam hoc iure condies,
et cum copadiis porcinis adponis oenococti iure conditis.
Puls met een wijnjus
Puls kun je met een jus
van in wijn gekookt vlees op smaak brengen, ook vleeslapjes;
bloempap of griesmeel kun je met die jus op smaak brengen, en
opdienen met varkenslapjes, op smaak gebracht met jus van in
wijn gekookt vlees.