Apicius 400

 

 

Locusta elixa cum cuminato

Piper, ligusticum, petroselinum, mentam siccam, cuminum plusculum, mel, acetum, liquamen. Si uoles, folium et malabathrum addes.

 
 

 

 

Gekookte langoesten met komijnsaus

Peper, lavaszaad, peterselie, gedroogde munt, flink wat komijn, honing, azijn, garum. Als je wilt, kun je er folium en malabathrum aan toevoegen.


 
 

 

 

© www.apiciana.nl