Apicius 120

 

 

Aliter sphondylos

Oleum liquamen complebis, uel oleo et sale assabis. Piper asparges et inferes.

 
 

 

Een ander recept voor kardoenbodems

Giet ze vol met olie en garum, of rooster ze met olie en zout. Bestrooi met peper en dien op.

 
 

© www.apiciana.nl