Holus molle ne arescat,
summa quaeque amputantur et purgamenta et caules madefactos in
aqua absinthi contegito.
[Een ander recept:]
Om te zorgen dat de groenten
voor de soep niet verdrogen, snijd je de toppen eraf en wat je
af kunt pellen en zet je de stelen onder water met absinth-alsem.
