Solum mittes in aqua calida,
coques, leuas, in patella compones, addes folium, piper, mel,
liquamen, olei modice, oua, et sic obligas. In thermospodio coques,
piper asparges et inferes.
Een ander recept voor zeëegel
Doe ze elk apart in heet water,
kook ze, haal ze eruit, leg ze op een schotel, voeg folium
toe, peper, honing, garum, een beetje olie, eieren, en bind het daarmee.
Laat gaar worden in een thermospodium, bestrooi met peper
en dien op.
