Isicio porcino, item pulpis
ex omni membro glirium trito, cum pipere, nucleis, lasere, liquamine
farcies glires, et sutos in tegula positos mittes in furnum aut
farsos in clibano coques.
Relmuizen
Vul de relmuizen met varkensworst, evenzo
met gehakt gemaakt van alle pootjes van de relmuizen, met peper, pijnboompitten,
duivelsdrek, garum, en leg ze dichtgenaaid op een tegeltje en zet in
de oven of braad ze gevuld in de clibanus.
