Apicius 299

 

 

Dulcia piperata

<...> mittis mel, merum, passum, rutam. Eo mittis nucleos, nuces, alicam elixatam; concisas nuces auellanas tostas adicies, et inferes.

 
 

 

Gepeperde zoetigheid

<...> voeg honing, onversneden wijn, zoete wijn, wijnruit toe. Doe daar pijnboompitten bij, walnoten, gekookte griesmeel; strooi er fijngehakte, geroosterde hazelnoten over en dien op.

 
 

 

 

© www.apiciana.nl