Apicius 281

 

Ius album in copadiis

Piper, ligusticum, cuminum, apii semen, thymum, nucleos infusos, nuces infusas et purgatas, mel, acetum, liquamen et oleum.

 

Blanke saus bij varkenslapjes

Peper, lavaszaad, komijn, selderijzaad, tijm, gewelde pijnboompitten, gewelde en ontvelde walnoten, honing, azijn, garum en olie.