Apicius 278

 

 

In copadiis ius album

Piper, cuminum, ligusticum, rutae semen, damascenas, infundis uinum, oenomeli et aceto temperabis. <Agitabis> thymo et origano.

 
 

 

Blanke saus bij varkenslapjes

Peper, komijn, lavaszaad, wijnruitzaad, pruimen, giet er wijn bij, lang aan met honingwijn en azijn. <Roer> met een bosje tijm en oregano.

 
 

© www.apiciana.nl