Apicius 159

 

Patina de pisce lupo

Teres piper, cuminum, petroselinum, rutam, cepam, mel, liquamen, passum, olei guttas.

 

Patina van zeebaars

Maal peper, komijn, peterselie, wijnruit, ui, honing, garum, zoete wijn, een paar duppels olie.